特徴的な酸味のなかに、ほのかな甘みが広がる紅玉。昔からおなじみの品種で、煮崩れしにくいため、ジャムやお菓子などの加工用によく使われます。紅玉で手作りジャムやアップルパイを楽しみましょう。