冷蔵
398円(税抜)
430円(税込)
100g
今週取扱なし(次回:未定)
まこもたけはイネ科の多年草で、根元の茎が肥大した部分を食べます。たけのこに似た食感で歯触りがよく、ほんのり甘みがあります。高級中華食材として人気があります。天ぷらや炒めものにも合いますが、おすすめは素焼き。葉を少しだけ残してコンロまたはオーブンで焼けば、香りと甘さをご堪能いただけます。ぜひお試しください。
まこもたけ
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