氷温製法で食感ふっくら。塩かどのない甘塩味の味付け

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氷温造り 国産さわら切身干し

冷凍

794(税抜)

858(税込)

160g(2切)

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サワラを三枚おろしにして軽く干しました。0℃前後で鮮度を保持したまま加工する氷温製法を採用。しょっぱさのなかにうまみ、甘みを感じる天日塩が滋味を引き出します。

生産者情報など: ダイマツ(鳥取県米子市)
次回取扱予定: 119号(5月4日(月)〜5月10日(日)お届け)
原材料:

さわら(サゴシ)、食塩(天日塩【中国】)

賞味期限: 着日含め40日保証
漁場: 国産
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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