梨と塩麹で食感やわらか。銘柄鶏「越の鶏」のムネ肉

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特製タレのしっとり若鶏ムネ肉塩麹漬け

冷凍

727(税抜)

785(税込)

180g

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ヨモギを使うなど飼料こだわり、「越の鶏」のムネ肉を使用。ていねいにそぎ切りし、すりおろした梨と米どころ越後「みそ西」の塩麹のタレに漬けてやわらかく仕上げています。

生産者情報など: 栄デリカ(新潟県三条市)
次回取扱予定: 130号(7月20日(月)〜7月26日(日)お届け)
原材料:

鶏ムネ、塩こうじ(米こうじ、食塩)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、なし、砂糖(さとうきび)、しょうがペースト(しょうが)、ごま油(ごま【アフリカ諸国】)

賞味期限: 着日含め90日保証
アレルゲン情報: ごま・鶏肉
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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