サワラのうまみと米麹の甘み。焼けば身がふっくらやわらか

目利きが選ぶ新潟の冬　寒さわら醤油糀漬け

10ポイント

冷凍

1,312円（税抜）

1,417円（税込）

2切(140g)

申し訳ありません。販売終了しました。

新潟県で秋から冬に水揚げされるサワラは、程よく脂がのり滋味を存分に蓄えています。米麹のほんのりとした甘みが身に絡み、だし醤油がサワラのうまみをさらに引き立てます。

生産者情報など:	まえた（新潟県新潟市）
次回取扱予定:	149号（12月1日（月）〜12月7日（日）お届け）
原材料:	さわら（サゴシ）、米こうじたれ（米こうじ、食塩【オーストラリア】）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、砂糖（さとうきび）、こんぶ
賞味期限:	着日含め60日保証
アレルゲン情報:	小麦・大豆
漁場:	新潟港