岩手赤鶏は納豆菌やハーブエキス、米麹や植物性乳酸菌やオリゴ糖を与え豊かな味わいに。抗生物質や合成抗菌剤を全飼育期間使用せず育てており、旨味豊かな焼き鳥が堪能できます。ぼん尻やレバー、砂肝も入ったいろんな部位の味が楽しめます。解凍後ご家庭で調理ください。