酵母【フランス】、植物発酵エキス（粗糖、加工黒糖、だいこん、にんじん、はくさい、キャベツ、ごぼう、れんこん、かぶ、たまねぎ、しょうが、みょうが、ゆりね、わさび、ほうれんそう、しゅんぎく、レタス、モロヘイヤ、ふき、みずな、こまつな、サンチュ、ちんげんさい、サラダ菜、みつば、にら、紫キャベツ、サニーレタス、パセリ、ねぎ、セロリ、カリフラワー、ブロッコリー、すいか、パインアップル、メロン、いちご、みかん、レモン、うめ、びわ、ぶどう、プルーン、すだち、かぼす、かき、なし、パパイヤ、マンゴー、ゆず、食用きく、たけのこ、ずいき、アスパラガス、かぼちゃ、きゅうり、うり、なす、トマト、にがうり、にんにく、ししとう、ピーマン、ズッキーニ、オクラ、じゃがいも、さつまいも、さといも、しいたけ、まいたけ、えのきたけ、ぶなしめじ、れいし、こんぶ、わかめ、ひじき、青のり、もずく、あおさ、あしたば、おおばこ、どくだみ、ターメリック、びわ葉、小豆、いんげん、玄米、大麦、はと麦、あわ、きび、ひえ、とうもろこし）、大麦若葉粉末（大麦若葉）、オリゴ糖【韓国】