砂糖いらずで醤油以上の働き。酵素の力で食材をやわらかく

  • 酵素が生きている 有機「生」醤油糀
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酵素が生きている 有機「生」醤油糀

冷蔵

739(税抜)

798(税込)

170g

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今週取扱なし(次回:101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け)) 

国産有機米を原料にした麹に有機醤油を合わせました。「生」にこだわった製法により酵素が生きているので、素材の食感をやわらかくしつつ、こくとうまみを引き出してくれます。

生産者情報など: ヤマキ(埼玉県神川町)
次回取扱予定: 101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け)
原材料:

有機しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: 着日含め60日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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