パンの風味（香り）をキープする特殊フィルム製の保存袋です。常温保存ではカビが生えにくくなり、冷凍保存では霜が原因の冷凍焼けを防ぐ効果も！パンを袋に入れて付属のクリップで口を留めるだけ。常温でも冷凍でも保存できますが、より風味にこだわるなら、冷凍保存のほうがおすすめです。食パンなら半斤までの量が目安です。