イヌリンとは食物繊維の一つ。本品は、有機栽培のアガベ（リュウゼツラン）から取った有機アガベイヌリンを使用。1包（6g）で水溶性食物繊維3.6gを摂ることができます。料理に加える他、少し甘みがあるので、飲み物やヨーグルトなどに入れてどうぞ。