あんぽ柿を幾重にも重ねて板状にし、バターをサンドして熟成させました。干し柿のおいしさをバターが引き出しています。お好みの厚さにスライスして紅茶やコーヒーとご一緒に。ワインとも好相性。冷蔵庫で30分程度解凍し、 スライスしてお召し上がりください。