国産つくね芋粉を加えしっとりと仕上げた生地で、なめらかなこしあんを包んだ上用饅頭。お月見の季節に合わせ、かわいらしいうさぎに見立て、職人がクチナシで目を一つ一つていねいに描き、焼きごてで耳を作りました。心地よい風のなか、虫の音が響き、黄金色に輝くお月様が顔を出す秋の夜。その景色に誘われてやって来た、うさぎたちの楽しそうな様子を表現しました。十五夜にお月様を眺めながら、お茶と一緒にお召し上がりください。