いちじくと味噌・みりんのマリアージュ

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いちじくと米粉の和風パウンドケーキ

冷凍

1,665(税抜)

1,798(税込)

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今週取扱なし(次回:111号(3月10日(月)〜3月16日(日)お届け)) 

米粉 45%の生地に、オーガニックドライいちじくを混ぜ込んで焼き上げました。実は味噌とみりんが隠し味。米粉のしっとりとした口あたりと、味噌・みりんのほのかな甘じょっぱさといちじく独特の甘みが引き合う、後を引く味わいです。いちじくと和風素材の相性の良さには驚くこと請け合い。

生産者情報など: ナチュランド本舗(東京都多摩市)
次回取扱予定: 111号(3月10日(月)〜3月16日(日)お届け)
原材料:

鶏卵、バター(生乳、食塩)、バター(生乳)、小麦粉(小麦)、砂糖(さとうきび)、干しいちじく【トルコ】、米粉(米)、みりん(もち米、米こうじ、米しょうちゅう(米、米こうじ))、みそ(大豆、米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)

賞味期限: 着日含め20日保証
アレルゲン情報: 小麦・卵・乳・大豆
サイズ: 約11×8×高さ4.5cm
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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