おとうふ工房いしかわが、国産大豆100％の自家製豆乳に香り高い黒練りごまを加えてプリンを作りました。シンプルな原材料で仕上げたので、素材の風味が伝わります。やさしい甘みと黒ごまのこくが相性ぴったりです。蓋にごまペーストが分離、付着していることがありますが、乳化剤、ゲル化剤等添加物不使用の証です。