お米と同じように、大麦にも「もち性」と「うるち性」があり、もち麦（もち性の大麦）は「もちもち」とした食感が特徴です。食物繊維が豊富で、注目の健康成分「大麦β-グルガン」を含んでいます。お米と一緒に炊くだけで、手軽に栄養を摂ることができます。毎日の食事に、有機もち麦を。