愛情たっぷり、うまみたっぷり。キムチの王様・ポッサムキムチ

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趙さんの味 ポッサムキムチ

冷蔵

1,278(税抜)

1,380(税込)

400g

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今週取扱なし(次回:107号(2月7日(月)〜2月13日(日)お届け)) 

キムチの王様・ポッサムキムチは、「ポッ(福)を包む」という意味もあることから、お祝いの席や人が集まるときなどに出されるキムチです。一般に、生の魚介が入るので冬に作られますが、趙さんの味では季節を問わず食べられるよう、魚介を味付けして煮た物を白菜に包んで漬け込んでいます。煮汁も使っているため、魚介類の濃厚なうまみがあるのが特徴です。

生産者情報など: 趙さんの味(宮城県仙台市)
次回取扱予定: 107号(2月7日(月)〜2月13日(日)お届け)
原材料:

はくさい、だいこん、にんじん、えび【マレーシア】、ほたて貝柱、いか、ゆでだこ(タコ、食塩【*】)、せり、ぎんなん水煮(ぎんなん、食塩【*】)、たまねぎ、食塩(岩塩【中国】)、にんにくペースト(にんにく)、こんぶ粉末(こんぶ)、いか粉末(するめいか)、砂糖(きび糖)、とうがらし【モンゴル】、清酒(米、米こうじ、酒かす)、あみ塩辛(あきあみ、食塩)、しょうがペースト(しょうが)、えび粉末(干しえび【中国】)、洋なし、魚醤(さけ、大豆、小麦、食塩)、かつおぶし粉末(かつおのふし)、干しほたてがいひも、米酢(米)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)

賞味期限: 着日含め5日保証
アレルゲン情報: えび・小麦・大豆・いか・さけ
有機・無・減、ほか各種マークについて

お祝いの席にふさわしい
ポッ(福)を包む魚介のキムチ

ポッサムキムチ

“キムチの王様”と称されるポッサムキムチは、「ポッ(福)を包む」という意味を持つ一品。白菜の中から、味付けして煮た魚介類がごろごろと顔をのぞかせて、集いの席を彩ります。濃厚なうまみをたっぷり含んだ一味違うキムチを召し上がれ。

趙さんの味 ポッサムキムチ

おいしいひみつ
「趙さんの味」では地域とのつながりを大切にし、宮城県産の原料を優先しながらキムチ作りを続けています。

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