コシの強さが特徴です!
生産者情報など: | 庄内協同ファーム(山形県鶴岡市) |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | もち米 |
賞味期限: | 着日含め30日保証 |
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山形県産もち米で作ったおもちをハレの行事に
山形地方には、稲刈りが無事に終わったことに感謝し、神棚にお供えをしておもちを食べるという伝統的な文化があります。旧暦9月29日に行われるこのハレの行事を、「刈り上げもち」といいます。本品は、山形県庄内地方特産のもち米「デワノモチ」を、杵つき加工した白丸もち。この機会にぜひお召し上がりください。
(加工食品担当:松本 英里子)
庄内の杵つき餅(白丸) のレビュー
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