オーガニック食材を取り扱うノヴァの有機アールグレイと有機干しいちじくを練り込み、風味豊かに焼き上げました。しっとりとした生地からは、いちじくとベルガモットのふんわり甘い香りが漂います。軽くトーストしたり、クリームチーズをのせたりするのもおすすめです。