甘酸っぱい果汁と芳醇な香りで人気のとちおとめ

  • 栃木のとちおとめ(いちご) 200G
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栃木のとちおとめ(いちご) 200G

38ポイント

冷蔵

768(税抜)

200g

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甘みが強く、ジューシー、酸味が少なく香り高いのが「とちおとめ」の特徴です。ビタミンCを多く含み、朝にお勧めの果物です。いちごはヘタ側よりも先端のほうが甘味が強いので、ヘタ側から先端という順に食べると甘さの余韻をお楽しみいただけます。

生産者情報など: 減/戸村 弘一/栃木県
次回取扱予定: 1月28日お届け週
原材料:

いちご

  • ※お届け後、なるべくお早めにお召し上がりください。
有機・無・減、ほか各種マークについて

いちごはいつでもおいしいけれど(笑)食べごろをあえて言うなら1~2月かな

戸村 弘一さん

いちご農家 戸村 弘一さん

いちごは土壌病害が多く、土耕栽培では化学薬品を使った土壌消毒が一般的ですが、化学薬品に頼らず、太陽の光や自家製たい肥の発酵熱で土作りをしています。また、地温で苗を温めるなど温度管理に気を配って育てています。

おいしいひみつ

おいしいひみつ1

食味の良さで人気です

甘みと酸味のバランスが良く、果肉はやわらかで、ジューシーな果汁もたっぷり。ヘタ側から食べると、先端が持つ甘みの余韻を楽しめます。

おいしいひみつ2

甘さの秘密は、冬のさんさん太陽

産地である栃木県は、肥沃な土とおいしい水、冬の日照時間の長さが特徴。昼と夜の寒暖差が大きい気候が、いちごを甘くするのです。

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