まろやかで上品な味わいのホワイト種。ソテーはもちろん生のままスライスして軽くレモンを絞るのもお勧めです。【ここが発見！】・まろやかでくせのない上品な風味が特徴。生で食べられ、サラダなどにおすすめ。・衛生管理を徹底しています。生でも安心してお召し上がりいただけます。・コーヒー豆の搾りかすなどを使った良質なたい肥を仕様して育てました。