しいたけ好きには堪らない肉厚感。冬限定販売の商品です。品種は肉厚ブランド品種から厳選。焼いた食感はまるでアワビのようです。もちろん鍋物の具材にも最適です。見た目によらず味はとても上品。まずは、ぜひ焼いて食べてみてください。