淡泊な身にうまみがのっています

  • もったいナイ魚・柳かれい丸干(無頭)
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もったいナイ魚・柳かれい丸干(無頭)

冷凍

658(税抜)

220g(7枚以上)

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今週取扱なし(次回:2月25日お届け週) 

新潟県のフードブランドとなっている「柳カレイ」は、しっとりとした身質と上品で味わい深い点が魅力。本品は、市場に出回らない小ぶりなサイズの丸干しです。身の中央とエンガワ部分に飾り包丁を入れました。油で揚げるとエンガワの部分がパリッとします。

生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 2月25日お届け週
原材料:

やなぎむしがれい、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: お届け後90日保証
漁場: 新潟県
有機・無・減、ほか各種マークについて

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