郷土料理の「イワシのぬか漬け」。冷凍のまま焼けて手軽です

手軽におさかな　北海道産真いわしぬか漬け

冷凍

480円（税抜）

518円（税込）

90g(4切)

ご注文・ご予約

その他

今週取扱なし（次回：1月27日お届け週）　

北海道で水揚げされた脂のりの良いイワシ。三枚におろして腹骨を取り、米ぬかと食塩で作った漬け床に漬け込み、魚のくさみを抑えました。ごはんがすすむ味わいです。

生産者情報など:	桃屋食品（北海道札幌市）
次回取扱予定:	1月27日お届け週
原材料:	まいわし、米ぬか、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）、みついしこんぶ
賞味期限:	お届け後45日保証
漁場:	北海道

有機・無・減、ほか各種マークについて

商品担当からの開発ものがたり

てまひまかけたおいしさです

米ぬかと食塩を均一に混ぜ合わせることと、魚種、塩分値、気候によって漬け込み時間を変えていくことには苦労しました。また、三枚におろし、米ぬかも落とすことで食べやすさも追求。何度も試作を重ね、完成に辿りつきました。
（浅海博志）

手軽におさかな　北海道産真いわしぬか漬けのレビュー

商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。

レビューを書く

今週のおすすめ企画・注目コーナー

家族が集まる団らんに、お鍋やカニなどみんなが喜ぶメニューをご用意しました。

まだ見てない

少し早めのご準備に。好きなものを少しずつ、お刺身などもたくさん揃えました。

まだ見てない

お気に入り

レジへ