原料のメバチマグロは、魚を獲り尽くさない、資源にやさしい延縄漁で漁獲し、船内ですぐに冷凍した鮮度の良いものを使用。筋を一つ一つていねいに除去することで、身の粒感を残しつつも、口当たりはなめらか。既存商品の「50ｇ×2パック」を増量した、たっぷりと楽しめる徳用タイプです。