生産者の岩井清さん
もちもちとして甘い品種
次回取扱予定: | 115号(4月8日(月)〜4月14日(日)お届け) |
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原材料: | 米 |
産地のほっとstory
長年の技術力が生んだおいしいコシヒカリ
国内で有機JAS認証の規格がスタートする以前から、同等の技術レベルで、粘り、うまみがバランスよく仕上がっているおいしいお米を作る「やまろく米出荷協議会」の皆さん。多くのリピーターのお客様から、好評のコメントをいただく人気の生産者です。やまろくのコシヒカリはなんといっても安定した食味が魅力。年に1回しか作れないお米の味を調整するのは至難の業ですが、稲に大切なケイ酸を補給するなどして、病害虫にも負けない稲を作りました。長年の経験と知恵が生み出したお米をぜひお楽しみください。
(農産担当:大熊 俊之)
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コシヒカリを生産する「やまろく米出荷協議会」の皆さん
やまろくコシヒカリ七分 のレビュー
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