素材を大切にする京佃煮屋の自慢の一品

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京都津乃吉の山椒じゃこ

794(税抜)

50g

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宮崎県産チリメンジャコは蒸してうまみを凝縮させ、自社製だしを使った調味液にじっくり漬けます。それから兵庫県産の山椒の実と合わせ、フライパンでさっくりと炒りました。しっとり感が残ったほどよい歯ごたえと、だしと山椒が香るはんなりとした味わい。ほかほかの白いごはんと一緒にどうぞ。

生産者情報など: 津乃吉(京都府京都市)
次回取扱予定: 2月11日お届け週
原材料:

ちりめんじゃこ、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】)、清酒(米、米こうじ)、麦芽水あめ(甘しょでん粉)、うめ酒(米しょうちゅう、うめ、砂糖)、さんしょうの実(さんしょう、食塩)、こんぶ、かつお節(かつおのふし)、あじ節(むろあじのふし)

賞味期限: お届け後30日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

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