目にも美しい、秋を呼ぶ和菓子
生産者情報など: | 福田屋(島根県松江市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 砂糖(てんさい)、小豆あん(小豆)、手亡あん(てぼう豆)、麦芽水あめ(馬鈴しょでん粉、大麦麦芽【カナダ】)、もち粉(もち米)、クチナシ赤色素、クチナシ黄色素、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、小豆、寒天(紅藻【*】) |
賞味期限: | 着日含め15日保証 |
セット内容: | きんとん柿・練り切り菊各2コ |
- ※クチナシ・ベニバナ色素使用。※10月頃までの取り扱い予定。
美しさと上品な甘み。秋を愛でる一品
小さな芸術品のような、柿と菊を模した和菓子は菓子処・島根県松江にある福田屋から。小倉あんは、北海道産の原料を使用し、職人がじっくりと練り上げた自社製。やさしい甘みのビートグラニュー糖を加えて、素材の邪魔をしない上品な味に仕上げました。素材の邪魔をしない上品な味に仕上げました。人工甘味料や香料、保存料は一切不使用。味にも姿形の美しさにも職人の技が光ります。
福田屋の秋を楽しむ和菓子(柿・菊) のレビュー
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