本場・ドイツの製法でやわらかに仕上げました

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本場ドイツが認めたファインのウインナーソーセージ

冷蔵

498(税抜)

110g

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今週取扱なし(次回:未定) 

2016年に IFFA(ドイツ国際コンテスト)で金賞を受賞したファインが、本場・ドイツの製法で作ったやわらかな一品。新鮮な最上川ポークを使い、結着剤不使用で仕上げました。絹練りの生地に粗挽き肉を練り込み、じっくりスモーク。フライパンで焼く他、湯せんしても美味。

生産者情報など: ファイン(山形県高畠町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

豚肉、豚脂、たまねぎ、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、砂糖(さとうきび)、混合香辛料(マスタード【*】、白こしょう【*】、パプリカ【*】、ナツメグ【*】、ジンジャー【*】、レッドペッパー【*】、ぶどう糖【*】)、マスタード【ドイツ】

賞味期限: お届け後7日保証
アレルゲン情報: 豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

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