北海道の大地でのびのびと育った「放牧豚」が主原料。プレーンタイプより濃い味付けの粗挽き生地をベースにしたウインナーに、北海道名物の山菜「行者にんにく」を練り込みました。食欲を刺激する独特な香りが魅力です。新鮮な肉を原料で作っているので、結着剤は使っていません。