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レビュー【作り方】
- ①きのこは一口くらいのサイズに、ゴーダチーズ、ベーコンブロックは1cm角に切っておく。
- ②ボウルに卵、全粒粉、豆乳、塩を入れて混ぜ、①を加えてさっくり合わせる。
- ③小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、②を焼く。ふたをして弱火で焼き、途中、ふたを使って裏返して両面で5分ほど焼く。
※ 全粒粉を使うとカリッと香ばしく、軽めに仕上がります。たねはさっくりと合わせて、混ぜすぎないのがポイント。混ぜすぎると粘りが出てかたくなってしまいます。
3種のきのこが一度に味わえます
3種の香りきのこセット
冷蔵
458円（税抜）
495円（税込）
1セット(120g)
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その他
今週取扱なし（次回：未定）
菌興椎茸協同組合が、自慢の3種類のきのこをセットしました。「やなぎまつたけ」はしゃきしゃきとした食感と香りの良さが特徴。「生しいたけ」は原木栽培でじっくり育てた、味、香りともに秀逸なきのこです。「まいたけ」は、原木栽培で使った「生しいたけ」のほだ木を菌床に活用しており、香りの高さが特徴です。3種類の個性が味わえるキノコセットをぜひお試しください。※まいたけが不足する場合は、「パールマッシュ」に代わる場合があります。しいたけは鳥取県産以外が入る場合があります。商品ラベルを参照ください。
| 次回取扱予定: | 未定 |
|---|---|
| 原材料: |
|
| セット内容: | 生しいたけ、やなぎまつたけ、まいたけの3種類をセットにしてお届けします。 |
- ※まいたけが不足する場合は、「パールマッシュ」に代わる場合があります。
大人の献立
全粒粉で作るきのこのケークサレ
| 卵 | 2コ |
|---|---|
| 全粒粉 | 100g |
| 豆乳 | 80ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| きのこセット | 1/2セット |
| ゴーダチーズ | 60g |
| ベーコンブロック | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
監修／遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。
3種の香りきのこセット のレビュー
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