大地のもったいナイ＆規格外
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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう
傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。
ここがもったいナイ！
水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。
大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。
本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。
一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。
味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく
傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。
水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること
今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。
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丸ごと使える小さなじゃがいも
大地のもったいナイ北海道の小さなじゃがいも 500G
冷蔵
318円（税抜）
343円（税込）
500g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無、減／金井修一、他／北海道
※規格外の小さなじゃがいもです。
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少しだけ使いたい時に便利！
大地のもったいナイ北海道の小さな玉ねぎ 500G
冷蔵
318円（税抜）
343円（税込）
500g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無、減／剣淵・生命を育てる大地の会、モグラ会、他／北海...詳細
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小さめ・不揃いなのでちょっとお得
大地のもったいナイふぞろいにんにく（青森産） 100G
冷蔵
468円（税抜）
505円（税込）
100g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:無／十和田ニンニク生産組合、他／青森県
※形や大きさが不揃いで、割れて粒になったものもお届けします。...…詳細
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形がふぞろいなのでお得です
たけのこ水煮カット（規格外）
920円（税抜）
994円（税込）
280g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:大一食品工業（福岡県八女市）
●賞味期限:着日含め30日保証
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さまざまなお米をお手頃価格でお届け
大地のもったいナイ米（栽培期間中節減対象農薬不使用）七分または胚芽米
3,460円（税抜）
3,737円（税込）
七分または胚芽米 5kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:無／大地を守る会の生産者
※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...…詳細
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さまざまなお米をお手頃価格でお届け
大地のもったいナイ米（栽培期間中節減対象農薬不使用）玄米
3,260円（税抜）
3,521円（税込）
玄米 5kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:無／大地を守る会の生産者
※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...…詳細
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さまざまなお米をお手頃価格でお届け
大地のもったいナイ米白米
2,530円（税抜）
2,732円（税込）
白米 5kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:減／大地を守る会の生産者
※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...…詳細
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敬遠されがちな大きめシラスをお得な価格でお届け
大地のもったいナイ宮崎県産しらす干し
8ポイント
冷凍
730円（税抜）
788円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:水永水産（宮崎県門川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宮崎県
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サラダやパスタなど普段使いにどうぞ
大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ハム切り落とし
7ポイント
冷凍
498円（税抜）
538円（税込）
100g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:丹沢農場（神奈川県愛川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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不揃いのまま焼く分、価格を抑えました
大地のもったいナイサラのふぞろいプチパン（10コ）
冷蔵
484円（税抜）
523円（税込）
10コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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おやつにぴったりのプチパン
大地のもったいナイサラのふぞろいプチパン（おやつミルク味）10コ
冷蔵
504円（税抜）
544円（税込）
10コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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あっさりささみ肉とさっぱりしそペーストが好相性
大地のもったいナイあたためるだけ悠然鶏ささみしそフライ（王隠堂の大地のもったいナイしそペースト入）
冷凍
1,072円（税抜）
1,158円（税込）
240g(4本入)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:やひこ食品（新潟県弥彦村）
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
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豊作の野菜をお得にお届けします
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規格外や豊作の野菜が届くお得なセット
大地のもったいナイ豊作野菜（2〜3品）
冷蔵
900円（税抜）
972円（税込）
野菜または果物2〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします（果物が...…詳細
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旬の果物をお得にお届けします
大地のもったいナイ豊作果物セット（1〜3品）
冷蔵
1,000円（税抜）
1,080円（税込）
果物1〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
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