もったいナイシリーズ

市場では捨てられてしまう部分をお得にお届けする「もったいナイシリーズ」。おいしさは変わりなく、食品ロスも減らし、生産者を応援できるイイこと尽くしの商品です。

  • 大地を守る会のもったいナイシリーズとは

    1.生産者応援

    おいしく食べられるものはたくさん出荷していただき、生産現場を応援します。

    2.規格外でもおいしさは同じ

    姿かたちは今一つでもおいしいものを、ちょっとお得な価格でお届けします。

    3.食べものを無駄にしない

    食品ロスを減らし、もったいナイの気持ちを共有します。

    4.原料が集まったときだけの限定品！

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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう

傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。

ここがもったいナイ！

水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。

大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。

本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。

一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。

味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく

傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。

水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること

水産担当・浅海

今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。

超人気！おすすめの商品

キズ有でもおいしさは正規品と同じ
もったいナイ魚・鮭切身


もったいナイ魚・鮭切身

もったいナイ魚・鮭切身 420g(6切)【15ポイント】

会員価格：1,188円（税込）

漁獲時に網で傷がついた国産鮭を、1切れずつ個包装しました。石狩鍋やちゃんちゃん焼きに◎。

会員の声沢山入っているし、使い勝手もいいのです。普通なら処分されてしまうかもしれないお魚をお得な値段で買うことが出来るのはありがたいです。（ゆかりんさん）

甘くて上品なうまみ
規格外サイズのヤリイカ


サイト限定品

食べやすさもボリュームも満足
毎回品薄になる人気のカステラ


正規品と同じ味でお買い得
精華堂の「こわれ」あられ


もったいナイ・あられ こわれ醤油味

もったいナイ・あられ こわれ醤油味 220g【限定500】

会員価格：484円（税込）

製造中に割れてしまったものなどを集めました。おいしさは正規品の精華堂あられと変わらないので、ぜひお試しください。

商品一覧

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