【全品ポイント】日本海・晩秋の海の幸

ノドグロや紅ズワイガニなど、日本海を代表する魚介類が大集合!この時期おいしい味覚を味わってください。

おすすめの魚介類


能登産 かき飯の素

 能登産 かき飯の素 160g(2合用)【10ポイント】  価格:598円(税抜)

日本海を代表する七尾湾のカキを味わってください

石川県能登半島のカキを国産丸大豆醤油や昆布だしなどで味付けしました。お米2合と合わせて炊くだけです。

【生産者の声】能登半島の美しい里海で育ったカキを当社ならではの味付けで、ていねいかつシンプルに仕上げました。この味は家庭ではなかなか出せない職人の味。炊飯器を開けたときの香りは、たまりませ~んよ。(金沢錦 佃敦史さん)



境港産紅ずわいがにのグラタン

 境港産紅ずわいがにのグラタン 200g【15ポイント】  価格:928円(税抜)

日本海産カニを惜しげもなくたっぷり! クリームは木次乳業

ホワイトソースには同じく島根県の木次乳業の牛乳を使ってこくを出し、カニだしを加えることで、風味豊かで深みのある味わいに仕上げました。

【生産者の声】ゆでたてのカニ肉をぜいたくに使っいます。カニの産地でなければまず出来ない鮮度が自慢です。ホワイトソースも木次乳業さんの牛乳を使ってカニだしの効いた深みのある味になっています。(小倉水産 小倉雅司さん)



山口県産本あんこう鍋用切身 300g(切身120g、あら身180g)【24ポイント】

価格:1,398円(税抜)

水揚げ日本一下関から

ぷりっとした弾力のある切身と、コラーゲンとうまみ豊富なアラ身のセットです。切り身120g、あら180gのセットです。


【生産者の声】アンコウは姿に似合わずその味は淡白で身肉は脂肪分が少なく低カロリー! ゼラチン質でコラーゲンが多く含まれているのも注目だね。(日本マリンフーズ 宮本泰成さん)

のどぐろ開き 400g(1枚)【22ポイント】

価格:4,600円(税抜)

日本海を代表するノドグロは大きいほどうまみが深いんです

脂のりがひときわ良いものを選んで干物に加工し、うまみをさらに凝縮させました。


【生産者の声】本品は500g以上ある大型サイズを使用しています。高級料亭でしか使われないような大きなサイズですよ。味は大きさに比例します。ぜひお試しを!(渡邊水産 渡辺一さん)


水産担当者より


多様な魚介の宝庫日本海。秋から冬にかけてもおいしい魚が揚がります。全国屈指のイワシ加工技術を持つ鳥取県境港から、新鮮なイワシミンチをお届けします。

ユメカサゴは山陰地方の近海底曳網漁で獲れるカサゴです。上品な白身にほんのり甘みもあって美味な魚で、焼いても煮てもおいしいですが、おすすめはうま味のある皮目まで丸ごと食す丸揚げ。パリパリの食感をお楽しみください。

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